BBQ De Luxe

Met onze BBQ De Luxe geniet u van een superieure vleessamenstelling

8 soorten vlees; côte a l'os, varkenshaasje in een jasje van gerookt spek, lamskroontjes, BBQ worst, ardeens gebraad, rib, brochette, gekruide kippenbout.

Groentegarnituur: tomaat, vers geraspte wortelen, gepocheerde erwtjes, zomers slaatje van kool, perzik.

Aardappelgarnituur: koude aardappelsalade met verse tuinkruiden, gebakken krielaardappel met fijne kruiderij, ui en gerookte spekblokjes. Frieten op aanvraag vanaf 40 pers. (vervangt andere aardappelgarnituren).

 

Andere garnituren: penne pasta met zuiderse marinade, rijst met groene pesto en zongedroogde tomaatsnippers.

Sauzen koud: mayonaise, tartaar, cocktail, ketchup, diverse BBQ sauzen

Sauzen warm: champignon-, bearnaise-, Bordelaise saus (op basis van Bordeaux wijn)

Steeds inbegrepen:

  • eigen tenten en tafels voor BBQ en buffet
  • bediening aan eigen buffet
  • gebruik van borden en bestekken (= geen afwas!)
  • alle afval wordt meegenomen

Bijkomende kosten:

  • verplaatsingskost volgens afstand = heen = € 1,10/km, terug = GRATIS

Opmerkingen:

  • gelieve steeds een voldoende sterk stroompunt te voorzien op max 15m van de standplaats
  • de standplaats dient minimaal 6x3m te bedragen (voor kleinere groepen)
  • *prijzen kunnen eenzijdig aangepast worden naargelang de prijzenevolutie

 

Forfaitair bedrag geldend tot 30 p (zie prijzentabel)

Tot 20 p incl kinderen Tot 25 p incl kinderen Tot 30 p incl kinderen

Inclusief hapjes

1x tapas plancha: olijven, tomaten tapenade, salami, Serrano ham, coppa, kaasblokjes, gemarineerde scampi, hummus, krokante crustini

Hoorntje van filodeeg, calamares met dipsaus, hartige mini kroketjes (mix)

Inclusief dessert:

Chocolade moelleux op kleur met bessen, fruit & munt

OF

Gegrilde ananas, crumble van meringue, karamel salé, krokant koekje & crème fraiche

Inclusief hapjes

1x tapas plancha: olijven, tomaten tapenade, salami, Serrano ham, coppa, kaasblokjes, gemarineerde scampi, hummus, krokante crustini

Hoorntje van filodeeg, calamares met dipsaus, hartige mini kroketjes (mix)

Volgens forfaitair bedrag

Prijzentabel volgens groep Btw incl.

Forfaitair bedrag tot 30 p. incl kinderen 30+ 40+ 50+ Kindertarief t.e.m 12 jaar
€ 1325 € 43,75 pp. € 41,50 pp. € 38,00 pp. € 12,85 pk.